Xanthosoma taioba E. G. Gonç.

Código: VCUCCTRE3 Marca: Botânico Paisagismo

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Nome popular: taioba, taioba-verde, inhame-de-folha

Herbácea tuberosa, acaule, ereta, robusta

Origem: Nativa Minas Gerais - Brasil

Folhagem: Membranáceas verdes, ornamentais de 20-30 cm de comprimento

Inflorescencia: Rara

Cultivo: Em solo orgânico, bem drenado.

Usos: A planta é bastante utilizada na alimentação no interior de alguns estados de MG e RJ tanto as folhas como pecíolos são utilizados, porém exclusivamente bem cozidos, refogados, fritos devido o oxalto de calcio presente e que podem causar coceira.

Rega: Regulares em solo bem drenável

Insolação: pleno sol, meia sombra

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